Introducción Desde hace no mucho tiempo tenemos un nuevo compañero en nuestras cocinas y que nos ayuda en nuestra tarea diaria. Los cuchillos de ceramica. Cuando aparecieron las primeras sartenes de cerámica en el mercado empezamos a tener que informarnos sobre que ventajas e inconvenientes tenían sobre las sartenes tradicionales para poder decidirnos sobre cual …
